Primarna djelatnost RZ „Omega 3“ je ulov male plave ribe (srdela i inćuna).
IQF smrznuta srdela cijela | pakiranje | kartonska kutija | 15 kg |
---|---|---|---|
IQF smrznuta srdela bez glave | pakiranje | kartonska kutija | 10 kg |
IQF smrznuti fileti srdele | pakiranje | kartonska kutija | 10 kg |
IQF smrznuti inćun | pakiranje | kartonska kutija | 10 kg |
IQF smrznuta lokarda | pakiranje | kartonska kutija | 15 kg |
IQF smrznuti šarun | pakiranje | kartonska kutija | 15 kg |
Svježa srdela | pakiranje | EPS stiropor | 6 kg |
Svježi inćun | pakiranje | EPS stiropor | 6 kg |
Ribarska zadruga „Omega 3“ – osnovana je 2008.god. u mjestu Kali na otoku Ugljanu. Kali je mjesto najpoznatijih ribara na Jadranu koji su svoja ribarska i pomorska umjeća dokazali i na svjetskim morima.
Primarna djelatnost RZ „Omega 3“ je ulov male plave ribe (srdela i inćuna). Ulov ribara članova RZ „Omega 3“ ima značajan udio u cjelokupnom hrvatskom ribolovu, a posebno u ribolovu s plivaricom srdelarom, gdje sudjeluju s preko 20% u ukupnom nacionalnom ulovu male plave ribe. Okuplja 16 zadrugara, te posjeduje flotu od 20 brodova (20 plivarica).
Sredinom 2012. u industrijskoj zoni Šopot otvoren je pogon opremljen najnovijom tehnologijom IQF sustavom za smrzavanje ribe (individually quick-frozen / metoda pojedinačnog smrzavanja) kapaciteta 5 tona na sat. Ovim načinom proizvod se smrzava pojedinačno, gdje postiže temperaturu od - 18 stupnjeva uz kost.