Primarna djelatnost RZ „Omega 3“ je ulov male plave ribe (srdela i inćuna).
Projekt PRIZEFISH
Naziv projekta: PRIZEFISH – Piloting of eco-innovative fishery supply-chains
to market added-value Adriatic fish products
Nositelj projekta: ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITY OF BOLOGNA (CIRSA) (IT)
ID projekta: 10043583
Naziv programa: INTERREG V-A IT-HR CBC Programme
Iznos EU sredstava: 2.650.028,00 €
Iznos nacionalnih sredstava: 467.652,00 €
Ukupno odobreno financiranje: 3.117.680,00 €
Trajanje provedbe projekta: 30 mjeseci
Datum početka / završetka projekta: 01.01.2019. – 30.06.2021.
Cilj projekta je provesti prekogranične, teritorijalne i društveno-ekonomske razvojne
promjene u kooperativnoj obnovljivoj eksploataciji jadranskih ribolovnih resursa, s
dugoročnim koristima za jadranske morske ekosustave. Jadranski riblji resursi dijele se i
iskorištavaju od strane obalnih gospodarskih zajednica i pate od prekomjernog izlova ili
ozbiljnog iskorištavanja i smanjenja rizika.
Zajednička ribarstvena politika preporučuje provedbu srednjoročne strategije za održivost,
koja se temelji na snažnim znanstvenim / socio-ekonomskim analizama i inovativnim
aktivnostima koje mogu osnažiti ribare i ribolovne subjekte da usvoje metode ribolova s
boljim učinkom. Potiče se suradnja među ribarima prema održivom ribarstvu, usklađivanje
zahtjeva tržišta i stavova potrošača, kao i stvaranje inovativnih morskih proizvoda s
dodanom vrijednošću koji mogu uspješno prodrijeti na tržišta EU-a i globalno.
PRIZEFISH se bavi dvojnim teritorijalnim izazovima za mala i srednja poduzeća i proizvođačke
organizacije u ribarstvu u Italiji i Hrvatskoj, kako bi povećali svoju održivost i povećali
svoju gospodarsku konkurentnost na tržištu morskih plodova, razvojem i pilotiranjem
inovativnih proizvoda ribarstva s dodanom vrijednošću koju ispunjavaju zahtjeve ekoloških
oznaka, odnosno uključuju komponente ekološke, ekonomske i društvene održivosti.
Ovaj cilj će se postići kroz pristup koji se sastoji od tri elementa; visoki stupanj
istraživanja i definiranje inovacija, industrijska i tržišna penetracija, te kapitalizacija
u zajednicama koje se temelje na ribarstvu, kroz transnacionalno IT-HR partnerstvo izgrađeno
na bazama sveučilišta i istraživačkih instituta, malih i srednjih prerađivačkih tvrtki u
sektoru ribarstva, tijela za teritorijalni razvoj i neprofitnih / nevladinih organizacija.
Ribarskoj zadruzi OMEGA 3 kao vodećoj zadruzi u RH u izlovu i obradi sitne plave ribe, odobreno je
financiranje u ukupnom iznosu 241.410,00€. Osnovna uloga zadruge u
projektu je identifikacija, i primjena novih tehnologija u izlovu i obradi morskih
proizvoda, čija je svrha stvaranje Preimum proizvoda koji bi unaprijedili mikroekonomske
pokazatelje malih i srednjih proizvođača, te ih učinili konkurentijima na stranim tržištima.
Pored navedenoga donijeti će se nove smjernice u standardizaciji tehnoloških procesa, te
certifikaciji eko-inovativnih Premium proizvoda.
PROJEKTNI PARTNERI
PP1 – ZADARSKA ŽUPANIJA (HR)
PP2 – INSTITUTE FOR BIOLOGICAL RESOURCES AND MARINE BIOTECHNOLOGIES HEADQUARTER (IT)
PP3 – ASSAM - AGENCY FOR AGROFOOD SECTOR SERVICES OF MARCHE (IT)
PP4 – CESTHA, EXPERIMENTAL CENTRE FOR HABITAT CONSERVATION (IT)
PP5 – SECONDARY HIGH SCHOOL 'REMO BRINDISI' - POLE OF SEA CRAFT (IT)
PP6 – INSTITUT ZA OCEANOGRAFIJU I RIBARSTVO (HR)
PP7 – NATIONAL INSTITUTE OF OCEANOGRAPHY AND EXPERIMENTAL GEOPHYSICS – OGS (IT)
PP8 – RIBARSKA ZADRUGA OMEGA 3 (HR)
PP9 – RIBARSKA ZADRUGA ISTRA (HR)
PP10 – O.P. BIVALVIA VENETO S.C. (IT)
PP11 – HRVATSKA SAVJETODAVNA SLUŽBA ZA POLJOPRIVREDU I ŠUMARSTVO (HR)
PP12 – RAZVOJNA AGENCIJA SPLITSKO DALMATINSKE ŽUPANIJE (RERA) (HR)
